Bahan - Bahan :
- Telur 2 butir ( untuk telur bisa sesuai selera karena banyak telur bisa mempengaruhi ketebalan gulungannya.
- Sosis 2 buah ( untuk isi telur gulung juga bisa sesuai selera )
- Bumbu - bumbu dapur ( garam, penyedap rasa )
Cara Pembuatan :
- Potong satu buah sosis dengan potongan yang kecil dan sangat kecil dan satu sosis lagi biarkan untuk hiasan
- Kocok telur ( 2 butir ) dan campurkan semua bumbu dan potongan sosis yang tadi
- Setelah itu tercampur, panaskan kuali yang berbentuk datar ( teplon ).
- Tambahkan minyak sedikit dan jangan terlalu banyak ( dapat menyebabkan gelembung - gelembung kecil pada telur )
- Goreng telur 1/3-nya . lalu gulung pada saat itu juga dan sisihkan di pinggir kualinya
- Masukkan kembali kocokan telur 1/3-nya ke dalam kuali dan gulung bersama dengan gulungan yang tadi (yang disisihkan )
- Setelah selesai menggoreng, potong gulungan telur saat panas.
- Sajikan di piring dan hias sesuai dengan selera Anda .
0 comments:
Post a Comment